Perf-Based Stds, Adult Corr. Inst. 5th ed March 2021

5B. - PERFORMANCE STANDARD: CLASSIFICATION. . . . . . . . . . . . . 139 Classification Plan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139 Classification Status Reviews. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140 Preparole Progress Report . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141 Special Needs Inmates. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141 Adjudicated Youth and Status Offenders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142 Youthful Offenders. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142 5C. - PERFORMANCE STANDARD: FOOD SERVICE. . . . . . . . . . . . . . 145 Food Service Management. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145 Budgeting and Purchasing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145 Dietary Allowances. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146 Menu Planning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146 Therapeutic Diets. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147 Health and Safety Regulations. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148 Inspections. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149 Food Products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149 Facilities and Equipment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 Meal Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151 5D. - PERFORMANCE STANDARD: SANITATIONAND HYGIENE. . . . . . . . 152 Sanitation Inspections . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152 Water Supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152 Waste Disposal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153 Housekeeping. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153 Clothing and Bedding Supplies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154 Clothing Issue. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154 Bedding and Linen Issue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155 Bathing and Personal Hygiene. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156 Hair Care Services. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156 5E. - PERFORMANCE STANDARD: SOCIAL SERVICES. . . . . . . . . . . . .157 Scope of Services. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157 Program Coordination and Supervision. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159 Counseling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 Counseling for Pregnant Inmates. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 Substance Abuse Programs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 5F. - PERFORMANCE STANDARD: Reentry. . . . . . . . . . . . . . . . . 164 Release Preparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164 Temporary and Graduated Release. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165 Escorted Leaves. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166 Final Release . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166

Adult Correctional Institutions, Fifth Edition

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